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«OROPESA» CAPITAL TURÍSTICA DEL VALLE SUR

«OROPESA» CAPITAL TURÍSTICA DEL VALLE SUR

10 julio, 2020
⏱ 6 min de lectura
Ultima actualización en 12 noviembre, 2024 por Waman Adventures
Last Updated on 12 noviembre, 2024 by Waman Adventures

Oropesa es un pueblo típico del Cusco rico en historia, arqueología, arquitectura y herencia cultural. Es uno de los distritos de la provincia de Quispicanchis también conocido como “Villa Rica de Oropesa”, “Oropesa la capital nacional del pan”“Oropesa capital turística del valle sur”, debido a que en este lugar se hallan estructuras como El Parque Arqueológico de Tipón, una de las construcciones que mandó a levantar el Inca Wiracocha; forma parte del Patrimonio Cultural de la Nación y es la mayor expresión de la ingeniería hidráulica.

Tipon, la maravilla de la Ingeniería HidráulicoFoto: Kit G

Parque Arqueológico de Tipón

A estos atractivos turísticos se suma:

Piquillaqta uno de los lugares preincas más famosos y mejor conservados de las ciudades antiguas que existieron en Perú, las Canteras de Oropesa, también llamadas  Canteras de Pinagua, que son un recurso arqueológico utilizados para las construcciones durante el tiempo de los Incas.

El templo de Oropesa, que es parte del Patrimonio Cultural de la Nación, presenta estilo mudéjar tardío y es muestra de las mejores construcciones que realizaran los españoles, fue construida en el mismo siglo en que los españoles llegaron a tierras peruanas.  Otro recinto religioso importante, es la Capilla de Santa Rosa de Lima, valiosa tanto por su estructura, como por los lienzos de la escuela cusqueña que alberga en su interior. En cuanto a las haciendas, la que más llama la atención es la Casona del Marqués de Valle umbroso, que es parte del Patrimonio Cultural, y que se edificó en la Colonia.

Nuevos atractivos en Oropesa

  • En la actualidad cerca de la plaza del distrito se encuentra el Parque Jurásico, un recinto donde se exhiben maquetas de dinosaurios a escala casi real.
  • Humedal de Huasao, que cuenta con lagunas, conocidas como “espejos de agua”, que albergan diversas variedades de flora y entre sus mejores atractivos están las esculturas de la saga del Señor de los Anillos (Ents) y los Guardianes de la Galaxia (Groot y bebé Groot) construidas a partir de los árboles del alrededor y que se mimetizan con el medio ambiente.

groot OropesaCréditos foto: @ConoceelPeru

Ubicación:

El distrito de Oropesa se encuentra 21 kilómetros al sur de la ciudad del Cusco a una altitud de 3110 m.s.n.m.

Historia de Oropesa

Su historia se remonta a tiempos pre incas; fue poblado por los rebeldes caciques pinaguas, que posteriormente fueron sometidos por el imperio del inca de Pachacútec; por su excelente clima, el inca conquistador y transformador del reino del cusco hizo construir las pétreas residencias.

El año de 1571 el Virrey Don Francisco Toledo fundó el pueblo de Oropesa y le dio tal nombre en recuerdo y homenaje a su tierra natal «Oropesa de Toledo» España. Su extraordinario clima y por la fertilidad de sus tierras se instalaron en este valle y fueron ellos los que introdujeron la siembra del trigo para la elaboración de panes.

 Festividades en Oropesa

Las principales celebraciones en Oropesa son la Fiesta de la Virgen Asunta, que se celebra en el mes de agosto, fiesta que congrega comparsas de danzantes, ferias gastronómicas y coincide con los ritos de pagos a la tierra,  la fiesta de la Virgen Estrella celebrada en la quincena de diciembre y El Tanta Raymi (fiesta del pan) celebrada anualmente en octubre esta celebración incluye presentaciones, bailes, concursos y mucha diversión; mientras que un gigantesco pan chuta, de cinco metros de ancho, está en el centro de la celebración.

Misticismo en Oropesa

En Oropesa se encuentran lugares como el Cerro Pachatusan; es un punto de interés místico, también conocido como el Apu Tutelar de Oropesa; una deidad andina venerada por los lugareños que dicen que el cerro está cargado de energía,  o Huasao el principal lugar de las prácticas exotéricas en Perú, donde habitan curanderos y chamanes especializados en guiar en ceremonias rituales, especialmente, los llamados “pagos a la tierra” que, por tradición, suelen realizarse, en el mes de agosto.

Oropesa es reconocida en el mundo por ser: La capital Nacional del pan

El pan chuta conocido como «sonqosapacha», del idioma quechua que quiere decir de gran corazón, es único en el Perú por su sabor, forma y gran tamaño debido a que es elaborado en un horno artesanal, hecho de barro. Según cuentan algunos maestros de la zona, este pan está hecho con el agua proveniente del Apu Pachatusan, una de las montañas más altas del Valle de Cusco. “Por eso las chutas, las rejillas, los molletes, los hurones y tantas otras variedades de pan tienen un sabor especial».

pan chutaCréditos foto: La Sabida

Cuenta que esta actividad se transmite de generación en generación. En la actualidad existen 50 hornos y el 85% de la población son panaderos, una tradición familiar que inició cuando los colonos españoles sembraron trigo a su llegada en Cusco. Desde hace años en Oropesa cada 04 de octubre, se celebra el día de san Francisco de Asís, patrono de los panaderos. En efecto en 1993 siendo Alcalde de Oropesa el profesor Américo Valer Vargas instauró el I Festival del pan y este año del 2003 se llevará a cabo el XI Festival del pan; por estas y otras razones se ha bautizado a Oropesa como la Capital Nacional del Pan.

Leyenda del Niño Panadero de Oropesa

Existe una leyenda entre los panaderos de Oropesa, que cuenta que hace muchos años, un niño se dedicaba a recorrer los hornos del distrito, ayudando a los maestros a amasar el pan. Después, el niño se llevaba los panes con el objetivo de venderlos, pero acababa jugando con otros pequeños de la zona y regalándoles el preciado producto. Cuando los panaderos llegaban a exigirle las ganancias de la venta, el niño tenía que explicar lo sucedido y, antes de que pudieran regañarlo, el dinero aparecía milagrosamente en el lugar.

Nadie sabía quién era este niño, el cual desapareció de un momento a otro, hasta que un día, en una procesión de la Virgen del Carmen, conocida en Oropesa como La Española, alguien se fijó en que el niño que la virgen portaba en sus brazos tenía la misma cara que el niño desaparecido. Así, se atribuyó el trabajo de este niño a un milagro religioso y el bebé que lleva la Virgen del Carmen quedó para siempre con el nombre de Niño Panadero.

 

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