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Exquisitas frutas de la selva peruana

Frutas peruanas| Referirnos a las frutas peruanas desde su origen y evoluci√≥n es importante porque resaltamos el valor alimenticio que estos poseen. En el Per√ļ, encontramos diversidad de productos org√°nicos con alto nivel nutritivo, como: La kiwicha,quinua, ca√Īihua, sacha inchi, camu camu, l√ļcuma, chirimoya entre otros alimentos que, Per√ļ ha contribuido con la FAO (Fondo de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci√≥n).

Con esta importante contribuci√≥n de Per√ļ con la FAO, es necesario resaltar no solo los vegetales sino tambi√©n la diversidad de frutas que tiene¬† Per√ļ.¬† Y, precisamente, este art√≠culo est√° dirigido a las ‚ÄúExquisitas frutas peruanas‚ÄĚ.

Frutas de selva peruana: 
La selva peruana tiene una larga lista de exquisitas frutas que contribuyen con la salud de las personas y si tiene la posibilidad de probar alguna de estas, seguro te quedarás con el paladar encantado. entre las frutas peruanas de la selva más resaltantes tenemos a: 

 

1.- Camu Camu

El Camu Camu es una de las frutas peruanas oriunda de la Amazon√≠a, contiene 30 veces m√°s vitamina C que la naranja peruana. Adem√°s, posee propiedades antivirales y es perfecta para combatir enfermedades como: herpes labial, herpes z√≥ster y el resfriado com√ļn.

2 .- Aguaje

El aguaje es una fruta exótica de la selva peruana, consumido en su mayoría por mujeres, gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales. El aguaje peruano posee compuestos naturales que imitan a las hormonas femeninas como el estrógeno y favorece la salud de las personas que la consumen.

Esta deliciosa fruta peruana, puede ser consumida en fruta, jugos y refrescos. Si te encuentras por la selva peruana, no olvides probar el delicioso aguaje, exquisita fruta peruana. 

3.-  Zapote

El zapote, es otra de las fruta de la selva peruana que se ha robado el paladar de muchos visitantes a esta m√°gica parte del Per√ļ. La piel del zapote es fibrosa, si est√° se siente suave y lisa, quiere decir que est√° lista para su consumo. Respecto al sabor, es dulce y jugosa; tiene un gran parecido a la papaya.¬†

Entre sus principales beneficios, el zapote ayuda con el control y disminución de síntoma de anemia; ayuda con la absorción de  hierro de alimentos vegetales, previniendo una vez más la anemia.

4.- Chambira

La Chambira es una planta medicinal, tambi√©n conocida como √Īiico, hericungo, tucum√° o corombolo. La variaci√≥n se da seg√ļn el lugar de origen, ya que esta planta crece en parte de la selva peruana, ecuatoriana, Venezuela y Brasil.¬†

Las hojas de esta planta  son  aprovechadas al máximo por los pobladores de la selva, que se dedican a la artesanía, para producir hamacas, prendas de vestir, redes y demás tejidos. Si la chambira peruana es puesta a vapor, es excelente para combatir síntomas de reumatismo. También, contiene proteínas, lípidos, Vitaminas A y C, calcio, hierro y fósforo.

 

5.- Ungurahui

El ungurahui, es una fruta dulce de la selva peruana conocida por su alto valor nutritivo e incluso supera el valor nutritivo de la carne, las legumbres y la leche de vaca. Posee aminoácidos esenciales, proteínas y su aceite  es aprovechado por los pobladores de la selva, por ser muy parecido al aceite de oliva.

Otro beneficio de consumir esta exquisita fruta peruana, es que forma parte del tratamiento de enfermedades respiratorias (tos, bronquitis, asma y tuberculosis)

6.- Guayaba peruana

Fruta peruana de textura suave con sabor ácido, excelente para fortalecer el sistema inmune gracias a su alto contenido de vitamina C para combatir los resfriados. Posee fibra dietética, mejora la vista,  mejora la salud cerebral.

La guayaba peruana se puede consumir en fruta, postres, helados, jugos, bocadillos, mermeladas, entre otros productos realizados por los mismos pobladores de la selva peruana.

7.- Sacha Inchi

Conocida tambi√©n como ¬†inchi, sacha inchi, sacha man√≠, man√≠ del Inca‚Äč o man√≠ j√≠baro; generalmente crece en la selva peruana. Consumir el Sacha Inchi, ayuda a relajarse, contribuye con la disminuci√≥n del estr√©s, el cansancio y problemas mentales. Para notar los efectos positivos de este exquisito fruto peruano, se debe consumir entre 5 a 7 semillas por d√≠a.¬†

 

8.-  Umarí

  • Esta exquisita fruta peruana tiene forma ovoide, tiene un sabor agradable parecido al mango. El Umar√≠ es f√°cil de reconocer¬† gracias al color amarillo, verde, rojo o negro de su c√°scara.¬†
  • Su consumo en estado natural ayuda con la piel, su semilla al ser asada es comestible.¬†
  • En el aspecto de la industria, la harina de umari¬† sustituye a la harina de trigo

9.- Cocona peruana:

Es una fruta ex√≥tica de la selva peruana, c√≠trica, rica en hierro y ayuda a combatir el colesterol. Adem√°s, por su propiedad diur√©tica ayuda con los ri√Īones. Posee calcio, que es ideal para el crecimiento en los ni√Īos y el hierro para combatir para la anemia.

Su consumo ayuda a las personas  a controlar el estrés y la fatiga con la vitamina B5, también la cocona resalta  el brillo al cabello, ya que contiene de CHO’S, niacina, tiamina, vitamina C, pectinas, y otras del complejo B.

10.- Cacao peruana

El cacao es uno de los superalimentos que posee el Per√ļ, este contiene m√°s de 50 nutrientes bioactivos ricos en antioxidantes y antiinflamatorios que protegen a nuestra salud. ¬†Es un gran aliado para las personas que buscan mantener un peso ideal, adem√°s de mejorar considerablemente el estado de √°nimo. Excelente para reducir altos niveles de estr√©s, ocasionados por las actividades diarias.

11.- Maracuy√°:

Esta exquisita fruta peruana es un gran aliado para combatir la tos producida por el asma, adem√°s, su consumo ayuda con la disminuci√≥n de dolores musculares, estr√©s, dolor de cabeza, insomnio y otros malestares. La maracuy√° se puede consumir en fruta, en jugos, refrescos y helados. Alto en az√ļcares, no es recomendado para personas con diabetes.

Su consumo aporta al cuerpo vitaminas A y C y del complejo B, así como potasio, fósforo y magnesio. 

12.- L√ļcuma:

Es una gran fuente de betacarotenos, carbohidratos, vitaminas y minerales. Además de tener un sabor delicioso, es una gran fuente de energía.

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